Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим картам и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Сдает готовую пищу медицинской сестре на суточные пробы.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Режим работы с 8.00 до 17.00 для женщин- с 8.00 ч. до 16.12 ч. Перерыв 1 час, с 12.00 до 13.00 ч.